佛手原是一種形狀奇特的柑橘果實，果實有裂紋如拳，或張開如手指，通稱為“佛手”。“佛”與“福”諧音，佛手就是福手。一般，佛手與桃子、石榴一起被稱為“福壽子三多”，即多福多壽多子。